Passione in cucina
Una torta magica per il compleanno di Ilaria Ilaria ha appena compiuto 11 anni, un’età magica che ci ha ispirato a creare una torta altrettanto magica per celebrare il suo giorno speciale. Abbiamo scelto di realizzare una torta tematica di Harry Potter, unendo la passione di Ilaria per il celebre mago con l’arte della pasticceria. …
Schiacciata toscana, detta anche schiacciata all’olio, schiaccia, ciaccia o stiacciata, ed in molti altri modi. La schiacciata toscana è un comfort food regionale: No, via.. non si conclude con il sale.. con il sale si conclude la preparazione, ma dopo averla cotta per concludere davvero bene si deve mangiare con salame, prosciutto, mortadella e chi …
Una gara improvvisata con la mia amica di padella… La scena è la stessa: messaggio WhatsApp, breve chiacchierata del più e del meno e poi la solita domanda: “Oggi cosa cucini?” Candidamente rispondo “Pesce” e mentre provo ad aggiungere che si tratta solo di uno svuota frigo, lei incalza: “Gara al Mare???” Porca miseria!!!! Mi …
zucchine ripiene di carne, ricetta veloce e semplice.
Pane per Hamburger Sia classici che con il 100% farina integralePane per Hamburger Vipubblico la ricetta fatta totalmente da me 😊 Pane per Hamburger By Giuseppe Marras Con questa dose usciranno 18 panini da circa 100/105 grammi Ricetta 1000 grammi di farina W 260/280500 grammi di latte 140 grammi zucchero 170 grammi burro 20 grammi …